Analizzatore per liquidi MPA III

del siero del latteper pannadi solidi

L'analizzatore lattiero-caseario MPA III di Bruker, con il modulo di campionamento dei liquidi controllato dal software, stabilisce un nuovo standard nel controllo qualità di routine per l'analisi di campioni liquidi e solidi. L'analizzatore lattiero-caseario MPA III di Bruker stabilisce un nuovo standard per il controllo qualità e l'analisi di campioni liquidi e solidi nell'industria lattiero-casearia, grazie al modulo di campionamento liquidi controllato via software. Dotato di omogeneizzatore e pompa peristaltica, dispone di due opzioni per l'erogazione dei campioni, tra cui cicli di pulizia automatizzati e tubi visibili per una facile ispezione. Il concetto modulare si basa sullo strumento MPA III FT-NIR di Bruker. La misura della trasmissione avviene attraverso una cella di flusso al quarzo termostatata con un percorso di 1 mm (1.000μm) per tutti i liquidi. Il design esente da manutenzione non presenta usura della cuvetta nel tempo. I campioni viscosi come i concentrati possono essere pompati facilmente, anche se contengono piccole particelle o cristalli di zucchero. Analisi a riflessione per tutte le forme di campioni solidi e semisolidi con la sfera integratrice in tazze per campioni in polvere e per semisolidi in piastre Petri monouso in polistirene o in alternativa in vetro o quarzo. Il campione viene ruotato durante l'analisi per ottenere un risultato medio da un volume di campione più ampio. L'analizzatore lattiero-caseario MPA III consente il campionamento e l'omogeneizzazione automatizzati (se necessario) per l'analisi del latte e di vari prodotti liquidi: Latte crudo, scremato, lavorato e condensato Siero di latte, siero di latte UF e concentrato di siero di latte Panna Concentrati di proteine del siero e lattosio Bevande al latte e latte aromatizzato Gelati, dessert liquidi e yogurt Liquidi e premiscele per l'infanzia Con la sfera integratrice, i materiali eterogenei possono essere analizzati senza preparazione del campione in riflessione diffusa