Il dosatore volumetrico sottovuoto DVS50 è ideato per il dosaggio di piatti pronti (verdure, insalate di riso, insalate di pasta, paella, etc…).
La struttura della macchina è realizzata con tubolari in acciaio inox, disposti a 45°, saldati in continuo per ottenere una migliore pulizia. Il tutto posizionato su ruote piroettanti al fine di facilitare lo spostamento per il lavaggio, mentre durante la produzione verrà fissata a terrà tramite piedi regolabili.
Per il funzionamento del dosatore è necessaria una presa di corrente a 380 V e una per aria, in quanto le varie movimentazioni saranno pneumatiche e gestite tramite elettrovalvole comandate da PCL che permetterà di regolare i tempi di aspirazione aria, scarico e ritardo sincronizzazione fotocellula di presenza vaschette.
Features
Il dosatore volumetrico sottovuoto DVS50 può essere:
Manuale
Dove l’alimentazione verrà effettuata dall’operatore attraverso una comoda tramoggia a vassoio posta nella parte superiore del gruppo dosante; il materiale caricato verrà convogliato all’interno di un cannocchiale, mantenendo costante il livello nella testata della macchina; la migliore precisione di dosaggio nella camera volumetrica è esercitata dalla depressione determinata da una pompa del vuoto, con serbatoio per l’aria, a corredo della macchina posizionata all’interno della sua struttura.
Automatico
Dove una tramoggia della capacità di 100lt garantirà, l’autonomia nell’avanzamento che avverrà tramite coclea, o nastro, costruita in aisi 304 per il trasporto del prodotto e sarà azionato da motore gestito da inverter che permetterà cosi’ la regolazione in continuo della sua velocità.