Le nostre linee di ricevimento sono collaudate in tutto il mondo per il ricevimento, la pulizia e il trasporto di frutta per la produzione di succhi di frutta
Attrezzature e macchinari per il ricevimento, la pulizia e il trasporto di frutta, soprattutto mele e pere
Flessibilità e capacità di stoccaggio
Scarico rapido dei camion
Facilità di pulizia/impostazione igienica
Basso costo di manutenzione
Le linee di ricevimento frutta Bucher per la frutta a nocciolo sono costituite da stazioni di scarico, silos per la frutta e sistemi di dosaggio, oltre a circuiti di trasporto dell'acqua e unità di separazione frutta/acqua.
Tutte le apparecchiature sono caratterizzate da una lunga durata di vita e da un basso costo di manutenzione e un'elevata affidabilità. Uno dei punti di forza delle macchine è la facilità di pulizia e il design igienico.
Le mele vengono svuotate in silos sotterranei e con il circuito dell'acqua di lavaggio i frutti vengono trasportati all'unità di dosaggio e separazione. Le palette di dosaggio separano le mele dall'acqua di lavaggio e permettono di regolare la quantità di frutta nell'ascensore verticale. L'elevatore compensa l'altezza tra il canale dell'acqua di lavaggio ed eventuali altri processi. Per migliorare la pulizia dei frutti, è possibile iniettare nell'elevatore acqua fresca supplementare. Prima del mulino, le mele passano su un tavolo di selezione a rulli e vengono pulite con acqua fresca applicata da ugelli a spruzzo. Le foglie e le piccole particelle, così come l'acqua di lavaggio, vengono separate prima di entrare nel mulino.
La capacità di una linea di lavorazione può essere aumentata fino a 40 t/h. Tutte le attrezzature sono costruite in acciaio inox 1.4301 (AISI 304). Sono disponibili due dimensioni di elevatori verticali, con diametri di 400 o 500 mm, a seconda della capacità necessaria. La lunghezza è limitata a 8 metri di altezza verticale.
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