Estrattore di tubi Exzel

per l'industria agroalimentare

Estrazione del succo e recupero dell'olio con separazione istantanea in un'unica operazione In un'unica operazione, gli estrattori di succo di agrumi in linea EXZEL producono sia il succo che l'olio essenziale in modo completamente separato, ottenendo il sapore più puro del succo e proteggendo la qualità di entrambi i prodotti. Il nostro principio di estrazione massimizza la resa del succo preservandone la migliore qualità. Le coppe superiori e inferiori, collegate tra loro, catturano il frutto e lo premono contro le taglierine superiori e inferiori, che eseguono tagli circolari precisi su entrambi i lati. Ciò impedisce la penetrazione degli oli essenziali durante la spremitura. Il movimento della coppa superiore costringe il contenuto della parte interna del frutto a passare attraverso la taglierina inferiore e a finire nel tubo del colino. Contemporaneamente, la buccia viene espulsa attraverso la coppa superiore e l'olio viene lavato da un sistema di spruzzatura e trasportato come emulsione per il successivo recupero. Il tubo orifizio si sposta all'interno del tubo colino e il succo raggiunge il contenitore del succo dopo essere stato filtrato dalla polpa attraverso gli orifizi del tubo colino. I semi, le membrane e le fibre rimanenti vengono espulsi attraverso l'interno del tubo orifizio. Bicchieri intercambiabili adattati alle dimensioni della frutta da lavorare. Tubi filtranti rifiniti a specchio con orifizi di diverse dimensioni per la filtrazione della polpa di frutta richiesta. Predisposto per la separazione e il recupero degli oli essenziali. Sistema di alimentazione a vibrazione ottimizzato per garantire un'alimentazione ottimale della frutta. Sistema di lubrificazione attiva monitorata. Sistema di pulizia a spruzzo CIP opzionale. Superfici e strutture di contatto con il succo in acciaio inox/materiali per uso alimentare.