La macchina per il prelavaggio degli asparagi è stata concepita per liberare l’asparago proveniente dal campo dalla sporcizia grossolana prima che venga stoccato in recipienti refrigeranti o portato nel raffreddatore rapido. Le cassette con gli asparagi devono avere fori sul fondo attraverso cui possa uscire la terra ed altra sporcizia.
La prelavatrice per asparagi è dotata di un circuito di ricircolo. Il livello dell’acqua rimane costante grazie ad un galleggiante allacciato ad una pompa o alla conduttura dell’acqua. La pompa è separata per poter pulire il recipiente per il ricircolo. Allacciamento della pompa mediante accoppiamenti Stortz.
Il recipiente per il ricircolo è provvisto di una base tipo pallet in modo che possa essere sollevato da un carrello elevatore per poterlo svuotare agevolmente della sabbia e della sporcizia. Il recipiente per il ricircolo ha una grande apertura per la sua pulizia. Il tunnel di prelavaggio è dotato di una catena di avanzamento e due tubazione di acqua. Tutta la macchina viene comandata mediante pulsante di arresto ed avvio
La pompa è provvista di interruttore e sicurezza motore. L’interruttore del tunnel di lavaggio può attivare e spegnere automaticamente la pompa. La pompa può essere impiegata per altri scopi in quanto è connessa al tunnel di lavaggio con una spina.
Vantaggi
Raffreddamento del prodotto grazie alla grande quantità di acqua impiegata
Assenza di sabbia nelle altre macchine
Manutenzione semplice
Opzioni
Riduttore per catena