Dissolutore di zucchero

per acqua glicolatadi sciroppoper latte

Descrizione
Il dissolutore Triblender CM3 Engineering è un'unità compatta e autonoma per la rapida dissoluzione e miscelazione di ingredienti solidi o liquidi. Il piano di lavoro ad altezza ergonomica facilita la movimentazione dei sacchi e lo scarico nella tramoggia. La tramoggia è realizzata in lamiera piana con saldature minime per migliorare qualità e pulibilità.

Principio di funzionamento
I solidi vengono introdotti nella tramoggia. Una forte depressione alla base della tramoggia attira i solidi verso la girante mentre il liquido viene pompato come in una pompa centrifuga. Aprendo la valvola della tramoggia i solidi vengono trascinati e si dissolvono nel passare nel corpo pompa. La miscelazione avviene immediatamente prima dell'ingresso di aspirazione della pompa centrifuga. Si raccomanda il funzionamento in ricircolo fino all'incorporazione completa dei solidi e di proseguire brevemente dopo la completa dissoluzione per garantire un risultato omogeneo.

Design e igiene
Il Triblender presenta un design sanitario adatto ai settori alimentare, bevande, lattiero‑caseario, cosmetico, chimico e farmaceutico. Le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inox AISI 316‑L e gli elastomeri in EPDM. La girante aperta a 6 pale consente una pulizia efficace della voluta. Rimuovendo la tramoggia e collegando il sistema di lavaggio integrato sulla tubazione di mandata, la valvola a farfalla sanitaria e il sistema Venturi possono essere lavati completamente tramite la sfera di lavaggio incorporata.

Materiali

• Parti a contatto con il prodotto: AISI 316‑L
• Tenuta meccanica: TUC/CARB SPEC/EPDM
• Guarnizioni: EPDM

Applicazioni

• Preparazione di sciroppi di zucchero, sorbitolo, glucosio, lattosio e derivati
• Dissoluzione di latte in polvere
• Dissoluzione di cacao e/o zucchero nel latte
• Dissoluzione di siero in polvere
• Preparazione di farine lattee e amidi
• Preparazione di salamoie
• Pre‑miscelazione di yogurt e altri dessert a base di latte
• Dissoluzioni di caseina e caseinati nell'industria lattiero‑casearia
• Preparazione di pesticidi e fertilizzanti

Opzioni

• Tenuta meccanica doppia con flusso esterno al corpo pompa
• Attacchi Clamp, DIN o SMS; drenaggio
• Rete di protezione interna alla tramoggia
• Vibratore nella tramoggia
• Valvole con attuatore pneumatico; sonde di livello minimo e massimo
• Tavolo su ruote girevoli o su piedini regolabili
• Tenuta meccanica con materiali diversi per le facce in base al prodotto
• Inverter di frequenza per il motore elettrico
• Quadro elettrico in acciaio inox con specifiche del cliente

Caratteristiche / Specifiche tecniche

• Motore: 4,0 kW - 5,5 kW - 7,5 kW; 2 900 rpm; classe IE3
• Aspirazione: Clamp 2" DN65
• Mandata: Clamp 1"1/2 DN50
• Portata liquido: fino a 50.000 litri/ora
• Aspirazione solidi: fino a 3.500 kg/ora (es. zucchero)
• Capacità tramoggia: 50 litri
• Inclinazione tramoggia: 60°
• Quadro elettrico: fornito con salvamotore, pulsante di emergenza e pulsante di marcia