Linea di produzione torte salate TARTOMATIC

Tartomatic è la macchina per tartes più compatta di GEA. L’ultima versione è il risultato di molti anni di esperienza nel campo della progettazione e della tecnologia e della consulenza con produttori sia industriali che artigianali. La versatile Tartomatic può facilmente produrre un’ampia gamma di fondi per tartes, basi per quiche e cheesecake. I fondi per tartes finiti possono poi essere trasferiti per la farcitura e la copertura e le basi per quiche e cheesecake possono essere finite con il dosaggio di salsa o crema.