Pompe a olio caldo
La maggior parte delle pompe per liquidi trasparenti delle serie W, Y, RB e H della Cornell possono essere utilizzate in applicazioni con olio caldo, consentendo portate fino a 7.000 GPM e prevalenze fino a 540′.
Caratteristiche e vantaggi:
Dilatazione termica uniforme
Disponibile anche la costruzione in ferro duttile e acciaio inossidabile
Linea di bilanciamento esterna per una minore pressione della scatola di tenuta, rimozione delle particelle e riduzione del carico assiale
Linea di soppressione dei vapori per aiutare ad eliminare il risciacquo dell'olio drenato dall'acqua
Gestisce temperature fino a 550 °F
Telai di supporto lubrificati ad olio
Anelli di usura e manicotti dell'albero sostituibili
Giranti completamente lavorate
Getti a parete pesante
Due anni di garanzia
Basso costo di riparazione
Elevata efficienza
Pompe a olio caldo
hotoilpumpLa gestione del vapore migliorata e la tecnologia di tenuta migliorata sono al centro delle più recenti innovazioni della Cornell in materia di pompe per olio da cucina a caldo. Quando il prodotto fresco passa attraverso una friggitrice, l'acqua tende a viaggiare lungo il fondo della friggitrice in una fase liquida a 392°F (200°C), fino a raggiungere l'aspirazione della pompa dove l'azione della girante rompe l'acqua in piccole goccioline che si trasformano in vapore. Normalmente, il vapore intrappolato comprometterebbe la testa e il flusso della pompa, ma l'innovativo sistema anti-cavitazione della Cornell impedisce questa situazione.
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