Porzionatrice per hamburger Planus

automatica

Le formatrici automatiche di hamburger della serie PLANUS, modellano hamburger, con diametro standard da ø 100 mm, di carne, di pesce, di soia e di altri prodotti alimentari. Possono essere inserite con estrema facilità, grazie alle ridotte dimensioni, in piccole e grandi linee di produzione. Possono garantire alte produzioni, partendo da 2100 a 6400 pezzi/ora, già fornite di cartina di separazione. Con una semplice regolazione di una vite, si può variare il peso degli hamburger da 70 a 180 g. Sono disponibili anche forme diverse sostituibili senza l’uso di attrezzi. La macchina è dotata di nastro di uscita, collegabile ad altri sistemi di confezionamento, in modo da evitare la manipolazione del prodotto e di conseguenza la formazione di cariche batteriche. Le PLANUS sono costruite in acciaio inox AISI 304 e altri materiali alimentari come richiesto dalle norme Europee in vigore. Tutte con marchio “CE”. Le PLANUS sono macchine semplici, smontabili senza l’uso di attrezzi per una totale pulizia, che le rendono utilizzabili anche da personale non specializzato.