Estrusore alimentare EXT 88/490

Per la miscela di carne al tunnel di cottura a vapore e di raffreddamento Capacità: Da 500 kg/h a 2.000 kg/h con funzionamento Duplex. Modello: EXT 88/490 equipaggiato con serbatoio prodotto. Ogni estrusore/distributore di prodotti include: -Serbatoio prodotto di app. 30 litri -Un numero di unità pignone con azionamento motorizzato centrale per l'alimentazione del prodotto attraverso il Matrice/Stampo fino alla cinghia di cottura. -Matrice/Stampo facilmente rimovibile per diversi numeri di stringa di prodotto e dimensioni/dimensioni. -Matrice/Stampo standard con un numero di fori rotondi/ovali/quadrati per dimensioni del prodotto da 5 mm fino a 25 mm di diametro. -Rilevazione del volume del prodotto nel serbatoio -Min/max. collegato ad apparecchiature elettriche di controllo. -Alimentazione del prodotto regolabile tramite collegamento ad inverter con possibilità di variazione dimensionale del prodotto durante il funzionamento. -Estrusore/distributore del prodotto dotato di slittamento/ruota per la rimozione in posizione di pulizia - area esterna del nastro di cottura. Grazie a questo facilissimo smontaggio e sanificazione delle macchine. Automatico: Tastiera completa programmabile a microprocessore con display digitale. Sistema integrato di SICUREZZA meccanica ed elettrica dell'estrusore / prodotto Funzionamento dell'estrusore / Distributore del prodotto da un Microprocessore programmabile a menu tramite Touch Screen allegato che include la memoria per la memorizzazione dei dati e vari menu precedentemente programmati. Finisci: L'estrusore/distributore del prodotto è prodotto completo in acciaio inossidabile e/o componenti plastici approvati per alimenti