Colatrice per biscotti DUERO 400-B

CARATTERISTICHE TECNICHE • Macchina a sbalzo costruita con unico piatto di alluminio fresato e montata su ruote. • Struttura principale in acciaio inox e alluminio anticorodal • Piastra in alluminio frontale per un perfetto ancoraggio di tutti i particolari della macchina • Nastro trasporto teglie su teli lungo 1350 mm con due teli trasporto teglie • Macchina per teglie da 40 x 60 • Avanzamento teglie automatico con rilevamento tramite sensore completo di calcolo teglie automatico. Sponda guida teglia regolabile in larghezza • Rulli guida teli in nylon completi di flange e cuscinetti • Motorizzazione per l’avanzamento dei teli affidata a motore Brushless servo assistito con encoder. • Alzata del tavolo affidata a camma e sistema di leveraggio che prende moto da un motore “Brushless” • Regolazione altezza tavolo digitale • Movimento del tappeto supportato e guidato su ambo i lati da due aste temprate che scorrono su supporti a doppio cuscinetto a ricircolo di sfere • Stacco pasta automatico a fine colata • Testa rulli con due rulli in acciaio inox Ǿ 99 mm con scanalature profonde • Trasmissione rulli tramite motore da 1,5 Cv. controllato da inverter  “Mitsubishi”, velocità e tempo dosaggio regolabili, con ciclo anti-gocciolamento • Ingranaggi per moto ai rulli di estrusione separati dai rulli stessi (elevato livello di sanificazione grazie alla semplicità e sicurezza nella fase di smontaggio e eliminazione del rischio di danneggiamento degli ingranaggi) • Alberi trasmissione rulli supportati da flange e cuscinetti • Camera con rulli completamente ermetica per evitare fuori uscite della pasta dai lati