Macchina per ghiaccio a scaglie di blocco congelato

PER PROCESSI CONTINUI Il Flaker a tamburo DRF Delta è una macchina estremamente robusta per la produzione continua. Questa apparecchiatura viene utilizzata principalmente per la solidificazione di tensioattivi e cere. Tuttavia, si stanno trovando altre applicazioni per queste macchine anche nell'industria alimentare e chimica. I vantaggi della DRF Delta Drum Flaker sono: Processo continuo Facilità di funzionamento e manutenzione Bassi costi CAPEX e OPEX Basso consumo energetico Semplice controllo delle caratteristiche dei fiocchi e dei parametri di processo. PRINCIPI L'obiettivo della Flaker a tamburo DRF Delta è quello di convertire un prodotto fuso caldo in fiocchi solidi utilizzando un tamburo raffreddato internamente: In primo luogo, un sottile strato di prodotto liquido aderisce all'esterno del tamburo rotante e si solidifica tra l'alimentazione e il coltello. Poi, quando lo strato indurito arriva al coltello, viene staccato dal tamburo e spezzato in piccole scaglie che cadono nel dispositivo di scarico. A seconda delle caratteristiche del prodotto, sono disponibili due diversi design. DRFV - Sfogliatrice a tamburo singolo con tino Adatto per prodotti liquidi caldi il cui stato cambia con un'azione di raffreddamento. Il DRFV è dotato dei seguenti dispositivi: Tamburo cilindrico rotante dove il prodotto fuso aderisce alla superficie esterna che viene raffreddata internamente mediante un sistema di spruzzatura Vasca riscaldata dove viene stoccato il prodotto fuso caldo e dove si immerge il tamburo Speciale troppopieno regolabile per controllare il livello della vasca Coltello per staccare il prodotto dal tamburo Unità di azionamento per la rotazione del tamburo a velocità di rotazione variabile Tramoggia di scarico per la raccolta dei fiocchi DRFT - Sfogliatrice con rullo di distribuzione Adatto per prodotti pastosi, il DRFT si differenzia dal DRFV per i seguenti aspetti