Pompa per cioccolato progettata per il pompaggio di fluidi ad alta viscosità
DESMI offre soluzioni di pompaggio tecnicamente avanzate per l'industria del cioccolato. ROTAN® è in grado di offrire una serie completa di pompe a ingranaggi a dentatura interna in ghisa, acciaio al carbonio e acciaio inox.
Oltre 50 anni di esperienza nella produzione di pompe per l'industria del cioccolato in stretta collaborazione con alcuni dei principali produttori di impianti. Questo ha portato a una costruzione unica della pompa, che soddisfa gli elevati requisiti per il trattamento accurato del cioccolato sia in termini meccanici che di temperatura.
Pompaggio di:
- Massa di cacao (liquore - senza zucchero)
- Melange (ingredienti di ricette miste)
- Cioccolato conciato
- Cioccolato finito (dopo il temperaggio)
- Cioccolato bianco (+zucchero)
- Crema al caramello
- Cioccolato al latte
- Cioccolato con dardo
- Copertura (senza zucchero)
Le pompe per cioccolato ROTAN® sono progettate specificamente per l'industria del cioccolato:
Oggi troverete le pompe DESMI ROTAN® nelle fabbriche di cioccolato e nelle pasticcerie di tutto il mondo. La speciale tolleranza T2 e l'esclusiva tenuta del cioccolato della pompa per cioccolato ROTAN® CHD cambieranno per sempre la vostra attività nel settore del cioccolato.
Vantaggi principali:
- Aumento del tempo medio tra una manutenzione e l'altra
- Prevenzione delle crisi della pompa
- Riduzione delle operazioni di manutenzione
- Riduzione dell'inventario
- Aumentare la redditività
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