Caratteristiche
• Adatto per 100-300 coperti per servizio o più di 8 kg per ciclo.
• Il cutter mixer consente di liquefare, tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti.
• Consegnato con.
• Vasca in acciaio inox 17,5 litri con indicazione di massimo livello del liquido per evitare perdite
• Lama micro dentata perforata
• Raschietto
• Coltelli forati angolati a base conica garantiscono una miscelazione costante.
• Coperchio con apertura per l'aggiunta di ingredienti durante la lavorazione
• Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità.
• Copertura in metallo per garantire la tenuta dell'acqua per evitare perdite.
• Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono rimovibili senza attrezzi e completamente smontabili.
• Comando ad impulsi per frammentare i componenti di dimensioni più grandi
• Vasca in acciaio inox AISI 304 con beccuccio e manici resistenti, facili da gestire.
• Raschietto con manico in acciaio inox, facile da smontare.
• 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
• Potenza: 3600 watt.
• Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e resistente all'acqua (IP65).
• Coperchio con doppio sistema di chiusura di sicurezza.
• Coperchio trasparente con sistema di sicurezza a contatto magnetico incorporato che ferma la macchina se non chiuso correttamente.
• Un sistema di sicurezza richiede di premere il pulsante di avvio per riavviare la macchina dopo un'interruzione di corrente.
• Motore industriale silenzioso adatto ad un uso intensivo e di lunga durata.