Si realizzano carrelli spersori per la fase di sgrondo del siero nella produzione di formaggi tipo Grana (PARMIGIANO REGGIANO e GRANA PADANO).
COME SONO FATTI:
- Telaio robusto in acciaio inox;
- Cestello smontabile per la raccolta del siero;
- Dotato di ruote fisse e pivottanti con freno per poter eseguire un facile spostamento;
- Presenza di un piano di legno o in polietilene alimentare.
- A pianale singolo (per portare 4/5 forme);
- Ad assi affiancate (fino 4+4 forme);
- Possibilità di poterlo realizzare in base alle necessità e su indicazione del cliente.