- tritacarne automatico, regolazione angolare
- sistema di miscelazione che funziona in avanti e indietro
- tutte le superfici in acciaio inossidabile, finitura in marmo
- griglia di protezione
- alloggiamento in acciaio inossidabile
- vite senza fine in acciaio inossidabile
- anello di chiusura manuale in alluminio
- capacità tramoggia 120 litri
- motore 7,5 / 11 KW
- 400 V, 50 Hz, fusibile di protezione 35 A, fusibile ritardato
- coclea di alimentazione 2 velocità
- verme di lavoro 2 velocità
- precutter con cuscinetto a slitta
- 2 coltelli ad anello
- piastre di foratura 3/5/8/13 mm
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