Turboemulsionatori sottovuoto adatti alla lavorazione di prodotti liquidi e cremosi da 25 a 20.000 litri con coperchio e recipiente fissi.
RECIPIENTE
Recipiente fisso con coperchio fisso.
Parti a contatto diretto con prodotto in acciaio INOX AISI 316.
GESTIONE DELLA TEMPERATURA
Recipiente con intercapedine per il contenimento dell’acqua/fluidi termici per il riscaldamento ed il raffreddamento.
Pressione di esercizio massima nell'intercapedine per riscaldamento/raffreddamento 0,49 bar.
Coibentazione recipiente mediante camicia di isolamento.
VUOTO
Circuito del vuoto completo di passaggio visivo e pompa ad anello liquido.
DOTAZIONE RECIPIENTE
Imbuto sul coperchio per caricamento piccole quantità.
Specola visiva fissa con tergivetro e controspecola di illuminazione.
Attacchi delle valvole sul coperchio del tipo TriClamp.
Valvole sul coperchio del tipo a sfera.
MESCOLATORE
Mescolazione lenta di tipo coassiale (controrotante).
Pala di mescolazione con profilo ottimizzato per movimentazione verticale del prodotto e completa di raschianti in Teflon.
Variazione in continuo della velocita del mescolatore tramite inverter.
TURBINA
Turbina omogeneizzante - del tipo rotore/statore sul fondo del recipiente.
Variazione in continuo della velocita della turbina tramite inverter.
SVUOTAMENTO DEL RECIPIENTE
Valvola a pistone per lo scarico del prodotto, posizionata sul fondo del recipiente.
STRUTTURA PORTANTE
Struttura portante in acciaio INOX AISI 304 con piedi di supporto antivibranti / autolivellanti e regolabili.