Rettangolare Fryer Big Size è stato progettato per fare 90-100 KG/ora di patatine fritte. Viene fornito con Riscaldatore a gasolio a gasolio/gas e con Riscaldatore a legna per la produzione economica di patatine fritte. Dispone di un filtro continuo per la rimozione fine. L'inclinazione è meccanizzata per una facile rimozione dei trucioli.
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