Adeguamento alla capacità della linea, fino a 2.000 kg/ora a seconda del numero di operatori e del prodotto da preparare.
Prodotti
e frutta e verdura diverse.
Specifiche aggiuntive:
taylor ha realizzato soluzioni su misura per diversi prodotti.
Su un tavolo di preparazione ad un livello, il prodotto viene preparato su tavoli da taglio blu con scanalature per i coltelli incorporate, per una conservazione sicura dei coltelli
Il trasportatore centrale trasporta il prodotto preparato nella affettatrice. Uno scivolo guida i rifiuti in casse che possono essere posizionate sotto il tavolo di preparazione.
Per facilitare la fornitura del prodotto, è possibile montare accanto all'operatore dei portacasse opzionali.
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