Affettatrice a la francese

per patateautomaticaa coltelli

Vi presentiamo Hydrocutter, una macchina per affettare le patate all'avanguardia, progettata per garantire efficienza e precisione nella lavorazione di grandi volumi di patate e altri tuberi. Con una notevole capacità fino a 8.000 kg/h, questa soluzione compatta è perfetta per creare facilmente bastoncini, spicchi, metà o quarti. AFFETTARE AD ALTA PRESSIONE PER RISULTATI PERFETTI Il nostro Hydrocutter utilizza l'alta pressione dell'acqua per affettare le patate in modo impeccabile, rendendolo la scelta ideale per le patatine fritte e altre applicazioni, compresi i prodotti con la buccia. Il design innovativo prevede di spingere le patate attraverso un bacino d'acqua collegato a una pompa con un ampio passaggio. Questo processo garantisce che ogni patata rimanga intatta, mentre il tubo di allineamento assicura che ogni singola patata passi attraverso il blocco coltelli nel senso della lunghezza per creare bastoncini lunghi. BLOCCO COLTELLI DAL DESIGN INTELLIGENTE PER UNA MAGGIORE VERSATILITÀ L'affettatrice per patatine fritte è dotata di un blocco coltelli universale dal design intelligente che consente di configurare la macchina per dimezzare, tagliare in quarti o affettare in 6 o 8 segmenti, il tutto con lo stesso blocco coltelli. Questa flessibilità consente di soddisfare le diverse esigenze di affettatura con un'unica soluzione efficiente. - Design compatto e igienico, realizzato in acciaio inox e altri materiali non corrosivi per alimenti. - Dotato di un sistema di bloccaggio a sgancio rapido, il tubo di allineamento in acciaio inox garantisce precisione senza bisogno di attrezzi. - Scatola di comando in acciaio inox per il controllo del nastro e della pompa; regolatore di frequenza per la pompa incluso. - Il nostro nastro di disidratazione modulare aperto include un setaccio per la raccolta delle scaglie, per mantenere un processo di affettatura pulito ed efficiente.