Sistema di asciugatura a polverizzazione PSD

per l'industria agroalimentareper prodotti pastosi

Trasforma liquidi e paste in polvere istantaneamente, preservando il valore nutrizionale del prodotto e con un enorme risparmio energetico. VANTAGGI CHIAVE Atomizzazione di prodotti che non possono essere lavorati con gli essiccatori convenzionali Può atomizzare prodotti con una viscosità più elevata, una concentrazione più alta o prodotti contenenti fibre/solidi fino a un centimetro. Costo di esercizio inferiore Efficienza energetica: costi di gestione inferiori del 20-30% rispetto agli essiccatori a spruzzo. Elevata qualità del prodotto finale Mantiene il valore nutrizionale dei prodotti. Riduzione dei costi di gestione Nessun ugello o disco da sostituire frequentemente. COME FUNZIONA L'aria viene spinta all'interno del generatore di vapore, intorno alla camera di combustione. Quando il motore elettrico apre la valvola rotante, l'aria entra nella camera di combustione. Quando la valvola rotante si richiude, il gas entra nella camera di combustione. La valvola rotante si riapre, l'aria entra e il gas si accende molto rapidamente. Questo genera una puise, o onda sonora, che lascia la camera di combustione attraverso il tubo di scappamento, insieme al calore della combustione, con un'accelerazione molto forte. La valvola rotante si chiude subito dopo l'accensione e il ciclo si ripete. Il ciclo si ripete più di 100 volte al secondo. Ciò significa che nel tubo di scappamento passano più di 100 puzze al secondo. Un prodotto liquido o pastoso viene iniettato alla fine del tubo di coda, attraverso un singolo tubo, a bassa pressione. I soffi si rompono il liquido in migliaia di goccioline. Viene generato uno spruzzo caldo di goccioline fini che entra nella camera di essiccazione.