Sterilizzatore di processo EL-10800

a vaporeautomaticoUHT

La lunga esperienza, le profonde conoscenze, i componenti e i materiali di alta qualità garantiscono l'alta qualità del prodotto e la sicurezza alimentare dello sterilizzatore Elecster. La struttura dello sterilizzatore è in acciaio inox e il sistema completo comprende omogeneizzatore e unità CIP. La capacità e la temperatura di processo dello sterilizzatore possono essere facilmente regolate per adattarsi a capacità e prodotti diversi. Prodotti come latte pastorizzato, latte in polvere, latte aromatizzato, panna a basso contenuto di grassi e yogurt da bere. Lo sterilizzatore ha un basso consumo di energia e il livello di rigenerazione del calore è di circa il 90%. Il vapore è utilizzato come fonte di energia per il riscaldamento. Trattamento affidabile e sicuro La temperatura di sterilizzazione è misurata da un sistema a doppio rilevatore e controllata da un allarme di bassa temperatura a due livelli. Il sistema di allarme mostra il possibile errore di funzionamento attraverso il monitor. Gli scambiatori di calore tubolari sono protetti da un sistema di sicurezza che segnala la necessità di una pulizia intermedia. Un sistema CIP/AIC automatico è integrato nell'apparecchiatura. Assistenza online e memorizzazione dei dati di processo Lo sterilizzatore è dotato di un controllo di accesso remoto che consente l'assistenza online. Questa funzione garantisce la possibilità di assistenza immediata e di risoluzione dei problemi. I dati di processo della sterilizzatrice possono essere memorizzati automaticamente. I dati di processo possono essere letti con un PC o un dispositivo mobile.