Cuocitore industriale per carne Unicook
batch

cuocitore industriale per carne
cuocitore industriale per carne
cuocitore industriale per carne
cuocitore industriale per carne
cuocitore industriale per carne
cuocitore industriale per carne
Aggiungi ai preferiti
Confronta con altri prodotti

Caratteristiche

Prodotto alimentare
per carne
Altre caratteristiche
batch

Descrizione

Il macchina cottura a lotti universale NEAEN Unicook è una soluzione efficiente e conveniente per la preparazione di vari prodotti alimentari, offrendo costi operativi minimi e facile manutenzione. NEAEN Unicook è stato studiato per la cottura di una vasta gamma di prodotti liquidi e pastosi con viscosità da bassa a moderata, compresi solidi come: confetture, conserve, marmellate di agrumi zuppe e prodotti semilavorati sughi di carne, condimenti, salse e prodotti simili PROCESSI IN CORSO Riscaldamento uniforme e rapido sotto stretto controllo di temperatura. L’efficiente sistema di distribuzione di calore riscalda il prodotto velocemente e con minima inerzia, consentendo la riduzione significativa di consumo energetico. Mescolatura completa per ottenimento rapido del composto omogeneo. La speciale forma dell’agitatore distribuisce efficacemente le aggiunte solide nel prodotto senza danneggiarle. Marmellate, sughi e cibi pronti cucinati nell’impianto di cottura Unicook hanno una struttura completamente omogenea e di bellaspetto. Efficace dissoluzione di zuccheri solubili e altri componenti. Distribuzione uniforme anche di piccole quantità di additivi. OPZIONI Velocità dell’agitatore regolabile Raschietti in teflon per costante pulizia delle pareti (se il prodotto ha tendenza a bruciacchiarsi). Iniezione di vapore diretta Miscelatore di vapore (ideale per la cottura di prodotti a base di soia) Un omogeneizzatore integrato per preparare masse omogenee con dimensione particolare di 3 micron. Se è necessario fare delle aggiunte solide alla massa omogeneizzata, queste sono caricate nel contenitore a completamento del processo di omogeneizzazione.
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.