Apparecchiatura progettata in versione rotativa per il riempimento di liquidi coperti (olio, aceto, salamoia, acqua) con tecnologia "sotto vuoto". Questa tecnologia è solitamente rivolta ai produttori di medie e grandi dimensioni, in quanto l'aumento della velocità di riempimento dei liquidi nelle versioni rotanti è notevole.
La tecnica di riempimento "sottovuoto" ci permette, su un'unica macchina, di procedere all'estrazione dell'aria occlusa negli interspazi che può avere il prodotto solido contenuto nei contenitori, prima di riempire il liquido, creando un vuoto omogeneo all'interno di ogni contenitore. Questo significa che mentre il riempimento del liquido avviene in un'atmosfera di vuoto controllato, che facilita la corretta penetrazione del liquido nei fori lasciati dal prodotto, come avviene quando si confezionano, ad esempio, conserve di pesce, carne o verdure. Questo è, senza dubbio, un miglioramento della qualità dell'imballaggio perché ci permette di controllare con precisione la testa dello spazio del contenitore, nel momento in cui evitiamo le fuoriuscite che possono influire negativamente sulla qualità dell'imballaggio.
Con questo sistema, otteniamo la massima qualità nel completamento del prodotto e, cosa altrettanto importante, otteniamo che la sua presentazione sul mercato sia perfetta.
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