Smistatore ottico VitiSort

DISPOSITIVO SELEZIONE OTTICA VitiSort Il dispositivo di selezione ottica “VitiSort” proposto da Enoveneta è la soluzione ideale per effettuare la cernita dell’uva in maniera automatica dopo la diraspatura. Può essere utilizzato sia con uve vendemmiate a mano che con uve vendemmiate a macchina. La sua collocazione ideale è tra la diraspatrice ed il gruppo pigiante e può essere alimentato per caduta o con un nastro, a seconda delle situazioni. Nella prima fase un setaccio in acciaio inox controllato da inverter distribuisce il diraspato in modo uniforme e separa il mosto, che viene raccolto ed inviato alle lavorazioni successive. La separazione tra prodotto accettato e prodotto scartato avviene per mezzo di ugelli pneumatici che inviano il prodotto da scartare in un apposito convogliatore, lasciando passare il prodotto buono, che verrà inviato alle successive lavorazioni (gruppo pigiante, pompa, nastro, ecc…).