Macchina di fabbricazione di burro BMM

Macchina continua per la produzione di burro da panna matura. Le macchine con diverse modifiche lavorano fino a 8 000 l/ora di crema. Caratteristiche principali -Macchina continua per la produzione di burro da panna matura. -Produzione della macchina - fino a 8 000 l/ora. -Contenuto di grasso del latte del burro - fino allo 0,5 %. -Contenuto di grasso della panna: 35 fino al 42%. -La macchina per la produzione continua di burro è composta da: -Battitore per la crema; -Sezione di zangolatura e tamburo di separazione; -Sezione di impastamento 1, con camera a vuoto, con luce; -Sezione di impastamento 2; -Serbatoio di raccolta del latte butirrico con controllo del livello; -Pompa per il latte butirrico per il ricircolo e il pompaggio; -Scambiatore a tubi per il raffreddamento del latte butirrico; -Tubazioni interne. -Design per una facile manutenzione. -Design integrato per ogni fase di lavorazione con azionamenti a controllo di frequenza. -Pulizia CIP. HA DIVERSE UNITÀ DI DOSAGGIO Le macchine per la produzione di burro possono essere dotate di diversi tipi di unità di dosaggio: per l'umidità, la coltura, l'olio (per la produzione di creme spalmabili), gli ingredienti secchi (erbe, cacao, ecc.) e il sale in sospensione. Il livello di umidità può essere misurato e controllato automaticamente con uno speciale sistema di misurazione dell'umidità. PUÒ PASSARE DIRETTAMENTE ALLA MACCHINA CONFEZIONATRICE Il burro prodotto con un burrificio continuo può essere alimentato con una pompa per burro prima a un silo di burro della capacità richiesta e poi alle confezionatrici o alle riempitrici di prodotti sfusi.