Il corretto ricevimento e pretrattamento del latte è un punto di vitale importanza in qualsiasi caseificio, poiché garantisce la conservazione e la qualità della materia prima in condizioni igienico-sanitarie ottimali.
Gli elementi essenziali che compongono le linee di ricevimento del latte sono raggruppati in un impianto monoblocco automatizzato, con l’insieme delle apparecchiature e degli elementi necessari al trasporto, disareazione, filtrazione, misurazione e raffreddamento del latte ricevuto all’impianto.
FIBOSA ha a sua disposizione un’ampia varietà di macchine, offrendo componenti e attrezzature delle principali marche internazionali in base alle esigenze del cliente.