In abbinamento all'apparecchiatura per il lavaggio, la centrifuga per verdura DRC700, è un accessorio robusto ed estremamente affidabile, indispensabile per completare l'attrezzatura di una qualsiasi cucina che voglia definirsi davvero professionale.
Sistema per l'asciugatura di verdure e frutta
Nel processo di lavorazione degli alimenti, oltre al lavaggio, è oltremodo indispensabile che la successiva fase di asciugatura della verdura e della frutta sia altrettanto accurata ed efficace. Ecco che Firex propone una asciugatura professionale per verdura disponibile anche con variatore di velocità per le asciugature delicate.