Lo scambiatore di calore della piastra è sviluppato da Fischer ed è particolarmente adatto costruito a processo di pastorizzazione. La struttura è disponibile con differenti 2 strutture quali la struttura della chiusura del multibolt e la resina a resina epossidica dell'acciaio dolce ricoperte.
La struttura della chiusura del multibolt contiene 2 modelli quali SN ed il modello di modello SL. In più, il modello centrale dello ZN di offerta della struttura della chiusura.
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