Con più di 30 anni di esperienza in anodo che cuoce universalmente, i pifferi propone una tecnologia adattata a produttività, a qualità ed ai vincoli ambientali.
Sulla fornace, i pifferi offre un insieme di attrezzatura accurata, affidabile e robusta destinata per controllare le temperature elevate conformemente alle norme di sicurezza industriali. Nell'area di controllo, un sistema computerizzato regola, sorveglia ed ottimizza il processo di panificazione con HMI facile da usare.
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