Blancher per l'industria agroalimentare

La scottatrice a nastro FMT Full immersion permette una scottatura più omogenea, in quanto tutti i prodotti sono completamente immersi. Le condizioni di imbianchimento sono regolate da un sistema a vapore multiplo diretto o indiretto, mentre il tempo di ritenzione preciso è controllato automaticamente. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono: - Miglioramento della qualità del prodotto con una maggiore resa. - Miglioramento dei servizi igienico-sanitari. - Aumento dell'efficienza energetica e riduzione dei costi operativi totali. - Progettato per una scottatura molto uniforme e costante. - Controllo del programma per un rapido passaggio da un processo all'altro. - Disponibili diverse lunghezze e larghezze di taglio.