Pompa per latticini

per prodotti agroalimentarifissasanitaria

Panoramica
Per avviare il processo di confezionamento con la macchina per il confezionamento di liquidi è necessario collegare la macchina al serbatoio di cottura, al serbatoio miscelatore o al serbatoio tampone e trasferire il prodotto tramite una pompa e tubazioni. La pompa deve essere selezionata in base alle caratteristiche del prodotto e le tubazioni devono essere compatibili con l'impianto e i requisiti igienici.

Tipi di pompa

• Pompa mono
• Pompa a lobi
• Pompa a doppia vite
• Pompa a cavità
• Pompa centrifuga

Materiali e connessioni
Le tubazioni tra il serbatoio e la macchina di confezionamento possono essere tubazioni in acciaio inossidabile o tubi flessibili in materiale alimentare; la scelta dipende dalle proprietà del prodotto, dal metodo di pulizia (CIP) e dai vincoli di installazione.

Applicazioni

• Ketchup
• Maionese
• Salse
• Latte
• Yogurt
• Cioccolato
• Marmellata
• Miele

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Funzione: trasferire prodotti alimentari liquidi dal serbatoio (cottura, miscelatore, tampone) alla macchina di confezionamento
• Criteri di selezione della pompa: tipo di prodotto, viscosità, presenza di particelle, portata richiesta e requisiti igienici
• Famiglie di pompe comuni: mono, lobi, doppia vite, cavità, centrifuga
• Opzioni di tubazione: tubazioni in acciaio inox o tubi flessibili alimentari a seconda dell'applicazione e delle esigenze igieniche
• Componenti del sistema: serbatoi (cottura/miscelatore/tampone), pompa, tubazioni/tubo flessibile, connessioni igieniche alla macchina di confezionamento