Questa macchina per lo stampaggio dell'impasto è progettata per pressare il prodotto sul fondo di un piatto di sfoglia pieno in modo rapido e con una pressione costante. La macchina può contenere fino a 1 vassoio pieno di fogli e utilizza una pressa idraulica con 25.000 libbre di forza per distribuire e appiattire il prodotto nel vassoio. Un controllore PLC e un sistema di sicurezza monitorato significa che, indipendentemente da chi aziona la macchina, il prodotto viene premuto ogni volta in modo uniforme. La macchina è stata progettata per ridurre il costo della manodopera e migliorare la qualità del prodotto ed è la migliore per i panifici che pressano più di 100 teglie per ciclo.
---