Il Top Performer nella lavorazione della carne con enormi capacità produttive fino a 4 tonnellate all'ora in funzionamento continuo
Carico completamente automatico e lavorazione continua di tutti i prodotti a base di carne
Dispositivo di sollevamento idraulico per carrelli da 200 litri o nastro trasportatore di alimentazione
Ampio display LCD con touch screen e 99 programmi di taglio
Resa ottimale del prodotto grazie alla distribuzione automatica del pezzo rimanente - riduce al minimo gli scarti di lavorazione
Dispositivo di installazione meccanica per utensili da taglio
Tasso di throughput gigantesco nel funzionamento continuo
- enorme tramoggia di alimentazione
- enorme dimensione della camera
- taglierina a ghigliottina orizzontale a lama trasversale
- velocità di taglio rapido del coltello a fette
Soluzione pulita - igiene esemplare e facilità di pulizia
Qualità di taglio superiore per cubetti e strisce
- compattazione ottimale della carne grazie alla precompressione laterale
con doppio azionamento idraulico
- precompressione longitudinale regolabile in funzione del prodotto da tagliare
- azionamento separato dei coltelli da taglio a fette con velocità variabile in continuo
- regolazione precisa e precisa della lunghezza di taglio - controllo computerizzato
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