La porzionatrice Foodmate Wing Portioner taglia le ali in due o tre parti (fusti, lembi, punte) e gestisce sia i polli da carne che i girarrosti. Questa ruota alare lavorerà le ali sinistra, destra e le ali mescolate. Grazie al design unico della ruota e delle lame di taglio, funziona in modo efficiente a 50-60 ali al minuto. La Wing Portioner è una macchina compatta che può essere installata in un sistema a più unità e dispone di una slitta opzionale a tre rulli che spinge i pezzi in un nastro trasportatore diviso. E' composto da acciaio inossidabile e nylon alimentare.
SPECIFICHE TECNICHE
- Telaio e motore in acciaio inox
- La potenza del motore (IP66) è di 0,75 kW
- Dimensioni macchina:
- Lunghezza: 887 mm
- Larghezza: 725 mm
- Altezza: 1297 mm
- Peso: circa 169 kg
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