Disossatrice pollame FM 6.50

cosce

Il rivoluzionario Foodmate 6.50 Chicken Thigh & Drumstick Deboner raggiunge la massima resa e flessibilità. Le caratteristiche principali del design sono l'igiene, la compattezza e la flessibilità del flusso di prodotto La macchina può essere caricata da un solo operatore e dispone di un dispositivo di scarico automatico per le cosce disossate o per la carne e le ossa. Richiede una manutenzione minima ed è facile da pulire. Il Thigh Deboner funziona secondo il ''principio del diaframma'''. Benefici chiave: - Consente un massimo di 55/60 cosce o fusti al minuto - Migliora il rendimento - Riduce i costi operativi e di manutenzione Osservazioni: - La coscia deve essere tagliata anatomicamente, questo significa che nel taglio deve esserci un processore per le gambe o le gambe vengono acquistate con taglio anatomico. - Temperatura del prodotto circa 4 °C - Miglior risultato di disossamento e resa, quando i prodotti freschi rimangono 1 notte in raffreddamento. SPECIFICHE TECNICHE - Telaio e motore in acciaio inox - La potenza del motore (IP66) è di 1,2 kW - Dimensioni macchina: - Lunghezza: 1117 mm - Larghezza: 1164 mm - Altezza: 2223 mm - Peso: circa 700 kg