PanoramicaI nastri trasportatori per la lavorazione dell'impasto sono progettati per supportare le fasi di panificazione e pasticceria offrendo proprietà di rilascio mirate, igiene e resistenza meccanica. La scelta dipende dal tipo di impasto (appiccicoso, zuccherino, grasso, umido) e dalla fase di processo (formatura, taglio, trasporto inclinato, confezionamento).
Tipologie principali di nastri e famiglie prodotto- Siegling Transilon – nastri multistrato a base tessile per compiti combinati di trasporto e lavorazione.
- Siegling Fullsan – nastri omogenei in poliuretano, resistenti all'idrolisi e adatti a processi su alimenti non confezionati.
- Siegling Prolink – nastri modulari plastici configurabili (passo, texture, permeabilità) per curve e spirali.
- Tipi Frayfree – tessuti e legami ottimizzati per evitare la formazione di pelucchi sui bordi in ambienti ad alta igiene.
Prodotti aggiuntivi e accessori- Sigillatura bordi (Smartseal) – impedisce l'ingresso di olio, grasso, acqua e batteri nel cuore tessile.
- Raschietti per nastro – raschietti in uretano per una pulizia efficace; disponibili in vari colori e versioni metal‑detectable (MD).
- Marcatura igienica – stampa laser per segni di posizionamento e simboli.
- Paratie e profili – contenimento facile da pulire per trasporto inclinato/forte pendenza.
- Nastri da taglio – resistenti alle incisioni per operazioni di taglio e punzonatura.
- Nastri elastici in uretano – nastri omogenei per operazioni di confezionamento con buona formabilità e stabilità dimensionale.
Proprietà di rilascio e superficieRivestimenti superiori, materiali a bassa tensione superficiale e texture superficiali sono impiegati per ottimizzare il rilascio di impasti appiccicosi, grassi o zuccherini. La scelta dipende dall'adesività del prodotto e dalla velocità di processo.
Igiene e durabilitàLe soluzioni privilegiano materiali e progettazioni igieniche: PU resistente all'idrolisi, trattamenti dei bordi per limitare pelucchi, sigillature e costruzioni omogenee che facilitano la pulizia e riducono le infiltrazioni batteriche.
Applicazioni e fasi di processoI nastri e gli accessori coprono impastamento, formatura, taglio, trasporto inclinato/spirale, confezionamento e controllo peso. Applicazioni tipiche: biscotti, pane e pasticceria.
Supporto alla sceltaLa selezione si basa sull'abbinamento tra famiglia di nastro, trattamento superficiale e caratteristiche dell'impasto: rilascio, contenimento in pendenza, resistenza al taglio, marcatura igienica e facilità di pulizia.
Caratteristiche / specifiche tecniche- Famiglie di materiali: tessuto multistrato (Transilon), PU omogeneo (Fullsan), moduli plastici (Prolink), nastri elastici in uretano.
- Opzioni igieniche: costruzione omogenea, Frayfree, sigillatura Smartseal, marcatura laser.
- Resistenze chimiche/ambientali: PU resistente all'idrolisi, resistenza a oli/grassi/umidità, detergenti e UV‑C a seconda della serie.
- Proprietà meccaniche: resistenza a taglio/incisione, stabilità dimensionale, formabilità, resistenza modulare.
- Pulizia e manutenzione: progettati per una facile pulizia; raschietti compatibili disponibili (incl. MD).
- Configurazioni di trasporto: profili, paratie per inclinazione, curve/spirali (Prolink).