Dall'ingresso del latte alla standardizzazione fino ai prodotti liquidi finiti, il MilkoScan™ FT11 assicura la massima accuratezza e i migliori risultati per la vostra produzione di latte.
Valore
Rapido controllo della piattaforma per uno stoccaggio ottimale, pagamento equo e screening per eventuali anomalie. Standardizzazione del latte per un utilizzo ottimale della materie prime e una qualità costante dei prodotti. Monitoraggio della qualità dei prodotti finiti.
Tipo di campione
Latte, Panna, Siero, Siero Concentrato, Gelato, Dessert, Prodotti Fermentati e Latte Concentrato
Parametri
Grasso, Proteine, Lattosio/ridotto contenuto di lattosio, Solidi Totali, Residuo Secco Magro, Crioscopia, Acidità Totale, Densità, Acidi Grassi Liberi, Acido Citrico, Caseina, Urea, Saccarosio, Glucosio, Fruttosio e Galattosio. Screening su target specifici e non specifici per l'adulterazione