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Pastorizzatore per succo di frutta per latticiniautomaticoper alte temperature
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Caratteristiche
- Uso previsto
- per succo di frutta, per latticini
- Modo di funzionamento
- automatico
- Altre caratteristiche
- per alte temperature
Descrizione
Sosta tubolare con selezione automatica (corta/lunga) secondo il programma selezionato. Montata su struttura indipendente, completamente coibentata e chiusa da pannelli di copertura in acciaio inox.
Quadro elettrico con pannello di controllo di tutta la linea di pastorizzazione, inclusivo di HMI (Touch screen a colori) e registratore elettronico, con possibilità di collegamento diretto a computer (o su chiave USB) per salvataggio dati in formato protetto (secondo normativa).
Pastorizzatore automatico da 8000 l/h per SUCCO DI FRUTTA, dotato di scambiatore di calore TUBOLARE(multi-tubo) e gruppo degassatore completo di sistema di recupero aroma. L’intero gruppo dello scambiatore di calore è montato su uno skid in acciaio inox indipendente, protetto da pannelli di sicurezza.
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