Macchina indicata per la produzione di salsa di pomodoro: semplifica e velocizza il lavoro dell’operatore nel processo di sgrondo, passatura, raccolta e dosaggio.
È dotato di:
struttura in acciaio inox AISI 304;
pedane rialzate antiscivolo;
rete per lo scolo dell’acqua;
vasca polmone a fondo conico;
supporto per contenitore scarti;
ruote girevoli.