Taglierina scrostatore a lame continue
Atto al taglio della crosta dei filoni di pane nei quattro lati
Testata di taglio a lama continua montata su pulegge bilanciate per un’ottima aderenza suddivisa in due stazioni: la prima per il taglio delle croste orizzontali e la seconda per il taglio delle croste verticali
Nastri di carico in entrata e uscita, superiore con altezza regolabile, atto a mantenere fermo e spingere il prodotto verso le lame ed inferiore con spondine laterali guida prodotto.
Regolazione indipendente altezza e spessore di taglio di ciascuna lama
Velocità di avanzamento nastri regolabile tramite inverter
Pannello elettrico con comandi centralizzati, emergenze elettriche secondo normative e protezioni inox
Struttura portante in robusto acciai
OPTIONAL
Tensionamento pneumatico lame
Versione Inox
Predisposizione sistema di aspirazione raccolta briciole