La Normit VMG 650 è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto progettata per produrre un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e altri prodotti viscosi. Questa macchina esegue le operazioni di miscelazione, macinazione, omogeneizzazione, dispersione, riscaldamento e raffreddamento, aspirazione e disaerazione per creare un'emulsione o una dispersione stabile. A differenza di molti altri modelli simili, il VMG esegue l'omogeneizzazione e il pompaggio separatamente.
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