Serbatoio di processo Heating, Tempering, Cooling Storage tank
di raffreddamentodi fermentazioneper riscaldamento

serbatoio di processo
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Caratteristiche

Funzione
di processo, di raffreddamento, di fermentazione, per riscaldamento, per stoccaggio, riscaldato, per processo di pastorizzazione, di fusione, di miscelazione, di regolazione della temperatura
Applicazioni prodotto
per liquidi, per prodotti alimentari, per latte, di scioglimento di cioccolato, per l'industria agroalimentare, per materiali a scarsa viscosità, per crema, per oli vegetali
Materiale
in acciaio inossidabile
Tipo
a doppia parete
Applicazioni
per applicazioni alimentari, per linea di produzione alimentare
Altre caratteristiche
con agitatore, automatizzato, con agitatore
Volume

Max.: 10.000 gal

Min.: 100 gal

Descrizione

Il serbatoio di miscelazione Normit ACM 2060 per il raffreddamento, il riscaldamento, il rinvenimento e lo stoccaggio di maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili è destinato al raffreddamento, alla miscelazione, al rinvenimento o al riscaldamento dei prodotti dopo la produzione. Utilizzando un serbatoio separato per il raffreddamento del prodotto, si ottiene un aumento significativo della capacità delle apparecchiature di lavorazione e limita le perdite di energia dovute all'alternanza di cicli di riscaldamento e raffreddamento. Massima superficie di scambio termico. Il 99% della superficie delle pareti e del fondo del serbatoio è uno scambiatore di calore ad alta efficienza del tipo Pillow Plate-Piastra. Elevata intensità di scambio termico. Il particolare design dello scambiatore di calore consente l'utilizzo di un refrigerante sotto pressione, oltre a garantire un'intensa circolazione su tutta la superficie della camicia di raffreddamento, senza punti morti. Design speciale del miscelatore con raschiatori. L'agitatore rinforzato a bassa velocità è stato appositamente progettato per la miscelazione di prodotti viscosi spessi, poiché la maionese e prodotti simili tendono ad ispessirsi notevolmente e a diventare più viscosi durante il raffreddamento. Il prodotto non si rompe e non si separa in frazioni nel corso di il processo di miscelazione e le inclusioni non vengono danneggiate. I raschiatori vengono a contatto con il 99% della superficie delle pareti e del fondo del serbatoio, che garantisce un continuo ed efficiente processo di raffreddamento al massimo livello possibile. La costruzione del miscelatore è stata appositamente studiata per garantire la massima efficienza nel convogliare una temperatura fredda dalle pareti al prodotto senza danneggiarlo. Il serbatoio può essere completamente smontato, il che fa sì che pulizia e ispezione facile e conveniente.

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.