L'unità Mixsing Shear è il miscelatore ad alto taglio in linea indipendente presente in molti sistemi di miscelazione. Il design migliorato dello statore del rotore consente un'elevata generazione di aspirazione ed elimina la necessità di una pompa di riempimento per molti prodotti. L'unità Shear è venduta come componente indipendente da integrare nei sistemi esistenti, oppure può essere incorporata in un sistema skid completo con serbatoio e comandi.
- Piccole dimensioni delle particelle
- Emulsione stabile
- Rumore <78 dB(a)
- Basso consumo di energia
- Alta pressione di uscita
- Design igienico
- Facilità di manutenzione
- CAPEX e OPEX ottimizzati
- Marchio EHEDG, CE 1935 e CE
Operazioni
Per creare la sospensione perfetta senza separazione di particelle o l'emulsione per eccellenza, il MixSing risponde alle vostre esigenze.
L'effetto vortice della girante spinge gli ingredienti attraverso la struttura della girante/statore, dove il prodotto sarà esposto a forze di taglio elevate, fino a 200.000 s-1 , riducendo le dimensioni delle particelle.
L'unità ad alto taglio è progettata per funzionare tra 300 e 3600 giri/min.
Base di progettazione
La fluidodinamica computazionale ha costituito la base dello sviluppo e dell'ottimizzazione del progetto.
Risorse esperte hanno creato un modello virtuale e organizzato una simulazione dei modelli di flusso e taglio, dell'effetto del vuoto sul flusso, del rischio di cavitazione, della visualizzazione del flusso, del taglio, della possibilità di CIP, della progettazione dei deflettori, dell'usura e della resistenza
progettazione dei deflettori, analisi dell'usura e della resistenza. Per confermare il progetto avanzato e ottimizzato, è stata testata un'unità fisica per verificarne le prestazioni operative.
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