Produttività e precisione nel grattugiato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse
Le caratteristiche vincenti della nostra grattugia sono state produttività, pulizia dell’ambiente di lavoro, impiego con formaggi diversi, minor ingombro e facilità di igienizzazione. Granulometria più fine, raffreddamento del prodotto in uscita e ulteriore aumento della produttività sono le innovazioni più recenti. L’abbinamento al nostro sistema di trasporto (aspiratore e sollevatore) ne ottimizza le prestazioni.
Perfetta per:
Pasta tenera