I rifiuti di cucina si riferiscono principalmente alla vita quotidiana dei residenti, alla trasformazione dei prodotti alimentari, ai servizi di catering, ai pasti unitari e ad altre attività generate dalla spazzatura. I rifiuti di cucina comprendono gli scarti di olio commestibile e gli scarti di cucina. Gli oli e i grassi commestibili di scarto si riferiscono ad animali non commestibili, oli vegetali e miscele olio-acqua, mentre i rifiuti di cucina si riferiscono ai residui alimentari e ai rifiuti di lavorazione degli alimenti, principalmente residui solidi nei rifiuti di cucina, che sono una parte importante dei rifiuti solidi urbani.
Per quanto riguarda lo smaltimento dei rifiuti di cucina, i rifiuti di cucina vengono inviati alla linea di smaltimento con la gru a benna. In primo luogo, i rifiuti di cucina vengono sminuzzati dalla macchina rompi sacchi e dal trituratore primario, poi il metallo viene sminuzzato con un separatore magnetico. I rifiuti di cucina dopo la triturazione e la cernita vengono inviati al trituratore fine e all'impianto di separazione per la separazione di materiale organico e inorganico. Infine, la materia organica viene pressata e disidratata con una pressa a vite, quindi trasportata fuori per un ulteriore smaltimento innocuo e basato sulle risorse. Il liquame viene trattato dal sistema di smaltimento delle acque reflue e scaricato dopo lo standard.
Inoltre, tutti i tipi di linee di smaltimento dei rifiuti di cucina sono dotate di un sistema di monitoraggio intelligente GEP GI, che realizza l'integrazione di gestione e controllo dell'alta efficienza, del risparmio energetico, della sicurezza e della protezione dell'ambiente della linea di produzione della triturazione dei rifiuti. I dati di funzionamento della linea di produzione dello smaltimento dei rifiuti di cucina vengono caricati nel data center cloud in tempo reale, i dettagli complessivi e parziali della linea di produzione vengono controllati online attraverso il PC Client o la Mobile App, in modo da cogliere lo stato di funzionamento delle apparecchiature in tempo.
---