PanoramicaLa BSW è una bilancia igienica progettata per monitorare con precisione la perdita di peso dei salumi durante i processi di asciugatura. Realizzata in acciaio inox AISI 304 e omologata OIML, garantisce controllo peso affidabile e tracciabilità dei lotti negli ambienti alimentari.
Caratteristiche principali- Controllo della perdita di peso: monitoraggio affidabile della merma durante la stagionatura per determinare il punto ottimale del prodotto.
- Design igienico: costruzione in AISI 304, facile da pulire, adatta a celle di lavorazione e cucine industriali.
- Omologazione OIML: idonea alla metrologia legale e a pesate ripetibili.
- Connettività e tracciabilità: compatibile con Giscale; Ethernet o Wi‑Fi opzionale per registrazione dati, campionamenti periodici e controllo per lotto.
- Pesatura statica: progettata per controlli statici della perdita di peso dei salumi.
Installazione e funzionamentoMontaggio a pavimento, predisposta per barra di sospensione (barra non inclusa). Supporta flussi di campionamento periodico e monitoraggio continuo. Compatibile con indicatore inox GI400i (IP68) e indicatore opzionale GI410i LCD (IP69K). Visualizzazione in kg, LCD 6 cifre (40 mm), fino a 8 colori per funzione checkweigher.
Software e tracciabilitàCompatibile con Giscale per registrazione pesi, gestione campionamenti ed esportazione (PDF, XLS, CSV) a supporto della tracciabilità dei lotti e dei registri qualità.
Specifiche tecniche- Modello: BSW
- Tipo di pesatura: Statica (controllo perdita di peso dei salumi)
- Capacità disponibili: 3 kg; 6 kg; 15 kg; 30 kg (gamma CE da 3 kg a 60 kg)
- Uso: Omologazione OIML per metrologia legale
- Materiale: Acciaio inox AISI 304
- Temperatura di esercizio: –10 °C a +40 °C
- Installazione: A pavimento
- Dimensioni: 1.520 mm (A) × 620 mm (L) × 570 mm (P)
- Altezza al gancio: 1.400 mm
- Distanza tra i ganci: 530 mm
- Diametro barra: fino a Ø25 mm
- Supporto: 2 ruote e 2 piedini regolabili
- Tipo di cella: Monocella in acciaio inox
- Indicatore: GI400i inox (IP68); opzionale GI410i LCD (IP69K)
- Display: LCD, 6 cifre da 40 mm, fino a 8 colori
- Unità: kg
- Connettività: Ethernet / Wi‑Fi (opzionale)
- Software: Compatibile con Giscale
- Opzioni e certificazioni: Tarature ENAC disponibili (5 kg a 60 kg); predisposizione per barra di sospensione (barra non inclusa)