Linea di estrusione per prodotti alimentari BT

Le linee di estrusione BT sono linee di produzione per l'estrusione ad alta velocità di bastoncini, panini, coni ball top, barre, tronchi e torte, e l'indurimento di coni, tazze, blocchi ecc. 64 linee BT sono state consegnate ai principali produttori di gelato di tutto il mondo negli ultimi 10 anni. Questa è una chiara dichiarazione che la nostra qualità e il nostro know-how sono molto apprezzati dai nostri clienti. Le linee di estrusione BT di Gram Equipment sono l'ultima generazione di linee di estrusione e indurimento progettate da zero per l'industria del gelato. Il design del tunnel si basa su un concetto ben collaudato che, attraverso un flusso d'aria ottimizzato, aumenta l'efficienza di indurimento. Questo modello all'avanguardia offre piena versatilità del prodotto, flessibilità di set-up, sincronizzazione elettronica avanzata, monitoraggio integrato delle prestazioni e standard igienici eccezionali. Sistema a tunnel Vantaggi e caratteristiche - Sbrinamento sequenziale con tre evaporatori (2 in funzione, 1 in sbrinamento). Risparmia energia e mantiene la temperatura costante nel tunnel con una maggiore e costante qualità del prodotto gelato. - Il sistema di bilanciamento dell'aria riduce al minimo l'aria umida dalla produzione all'interno del tunnel - Controllo ProFlow del flusso d'aria nel tunnel Il tavolo di lavoro Vantaggi e caratteristiche - Cambio formato ottimizzato; le impostazioni vengono mantenute per ogni testa di estrusione - Pulizia dei vassoi senza scongelamento "lavaggio istantaneo - Disposizione flessibile del tavolo di lavoro - Guida del prodotto in posizione, "vista laser" - Sistema di tensionamento posizionato sul tavolo di lavoro, fuori dal tunnel