Congelatore di processo GIF 600/1200
bassa temperaturaper la produzione di gelato

congelatore di processo
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Caratteristiche

Laboratorio / processo
di processo
Altre caratteristiche
bassa temperatura
Applicazioni
per la produzione di gelato

Descrizione

Questi congelatori continui autonomi del gelato uniscono l'efficienza notevole con il formato compatto per produzione flessibile del gelato. Il GIF 600/1200 è unità autonome che non richiede registrazione sul posto una volta trasportato. Non appena i collegamenti per la torretta innaffiano, l'elettricità e l'aria compressa sono stabilite, l'unità è pronte a funzionare. Una parte vitale di qualsiasi produzione su scala ridotta del gelato Caratteristiche: Controllo automatico di sovraccarico con il contatore della massa d'aria Controllo di flusso automatico della miscela con il contatore volumetrico della miscela Pompe a ingranaggi di scarico e della miscela nel disegno di CIP Controllo di pressione automatico del cilindro Avvio/arresto automatico Risparmio-memoria dei parametri di funzionamento (fino a 25 ricette) Esposizione con visualizzazione dei dati di funzionamento Sistema di filtrazione e di sterilizzazione dell'aria di alta efficienza Sistema di espansione diretta di R404A Compressore ermetico incorporato del rotolo (2 in GIF 1200)

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.