Questi congelatori continui autonomi del gelato uniscono l'efficienza notevole con il formato compatto per produzione flessibile del gelato.
Il GIF 600/1200 è unità autonome che non richiede registrazione sul posto una volta trasportato. Non appena i collegamenti per la torretta innaffiano, l'elettricità e l'aria compressa sono stabilite, l'unità è pronte a funzionare. Una parte vitale di qualsiasi produzione su scala ridotta del gelato
Caratteristiche:
Controllo automatico di sovraccarico con il contatore della massa d'aria
Controllo di flusso automatico della miscela con il contatore volumetrico della miscela
Pompe a ingranaggi di scarico e della miscela nel disegno di CIP
Controllo di pressione automatico del cilindro
Avvio/arresto automatico
Risparmio-memoria dei parametri di funzionamento (fino a 25 ricette)
Esposizione con visualizzazione dei dati di funzionamento
Sistema di filtrazione e di sterilizzazione dell'aria di alta efficienza
Sistema di espansione diretta di R404A
Compressore ermetico incorporato del rotolo (2 in GIF 1200)
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