Le macchine scuoiatrici sono progettate per scuoiare tutti i tipi di pesci a pelle piatta e dura, così come i filetti, come ad esempio:
Raggio
Passera pianuzza
Rombo chiodato
Megrim
Merluzzo bianco
Nasello
Il salmone
ecc.
Durante il processo di scuoiatura, il pesce viene portato al coltello attraverso una cintura. Poi, una seconda cintura, o sistema di pulizia, rimuove la pelle.
Il nostro eccezionale e preciso sistema di taglio fa la differenza, così come la forza e la semplicità di manipolazione delle nostre macchine.
Personale di servizio: 1 operatore.
Tasso medio di produzione: 30-50 pesci/min.
Materiali utilizzati: acciaio inossidabile, plastica e materiali non tossici.
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